BONİBONLU KURABİYE
Malzemeler:
- 125 gr tereyağ
- 125 gr bitter kuvertür çikolata
- 2 yumurta
- 320 gr tozşeker
- 1 pkt vanilya
- yarım pkt kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 20 gr kakao
- 300 gr un
Yapılışı:
- Yumurtalar şeker ve vanilya ile iyice çırpılır.
- Tereyağ eritilip ocağın altı kapatılınca doğranmış çikolata eklenip eritilir.
- yumurtalı karışıma karıştırarak ilave edilir.
- Tuz, kakao, un ve kabartma tozu bir kapta karıştırılıp çikoltalı ve yumurtalı karışıma eklenir.
- Toplamda 40 adet çıkacak şekilde toplar yapılıp üzerlerine 4 er tane bonibon koyulur.
- önceden az ısıtılmış 170 derece fırında 10-12 dk pişirilir. fırın soğutulr diğer tepsi öyle atılır.
Ben bonibonu kilo ile aldım kaç pakt gider bilemiyorum ama 3 kutu gider herhlde:)
