Patlıcanlı Minik ama lezzeti büyük bohçalar:)) tarifi için tıklayın
Malzemeler
- 4 yaprak milföy
- Közlenmiş patlıcan
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Lor peyniri
- 1 yumurta
Yapılışı
- Milföyler unlanarak tek tek açılır.
- her bir milföy 4 e bölünüp Yumurta akı ile karıştırılan peynir ve patlıcan karışımı ortasına koyulup bohça şeklinde kapatılr.
- Üzerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu veya haşhaş serpilir.
- Önceden ısıtılımış 200 derece frında kızarana kadar pişirilir.
- Sıcakken tüketiniz:)