Tadına da baktım çook güzel:) Tarifi için
HAVUÇLU TARÇINLI KEK
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 18 gr ovaleks
- 60 gr süt
- 150 gr sıvıyap
- 180 gr tozşeker
- 260 gr un
- 10 gr kabartma tozu
- 2 adet rendelenmiş havuç
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı:
- Sıvıyağ havuç ve tarçın hariç tüm malzemeler tartılıp 4 dk yüksek devirde çırpılır.
- Kalan malzemeler eklenip 2 dk daha çırpılır.
- Katı yağ ile yağlanmış kek kalıbına dökülür.
- Önceden ısıtılımış 165 derece fırında 40-45 dk kadar pişirilir.
- Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır.
Afiyet olsun…